Significado de Baño maría
¿Qué significa Baño maría? Existen 15 definiciones para la palabra Baño maría. También puedes añadir tu mismo una definición para Baño maría
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Baño maría... Ver definición
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Baño maríaCocer o calentar un alimento introduciendo el recipiente o molde en otro mayor con agua caliente, en el fuego o en el horno.
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Baño maríaCocinar dentro de un recipiente que a sus vez esté dentro de otro que contiene agua hirviendo. Se utiliza para cocciones que van en moldes porque ralentiza el proceso de cocción impidiendo que el elem [..]
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Baño maríaProcedimiento para cocer o mantener calientes alimentos o preparaciones, a fuego directo sobre la hornilla o en el horno. Consiste en introducir el recipiente que contiene la preparación dentro de otro más grande, con agua caliente en su interior. En el caso de la cocción sobre la hornilla es importante que el agua no entre en ebullición y que el f [..]
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Baño maríaRecipiente de bastante mas altura que diámetro con mango o pequeñas asas que se utiliza para contener jugos, salsas, etc. Recipiente con agua caliente que sirve para contener los “baños” a [..]
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Baño maríaTécnica culinaria de calentamiento indirecto que consiste en sumergir un recipiente con el alimento en otro mayor lleno de agua. Al hervirse el agua, le transmite su calor al alimento.
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Baño maríaRecipiente para calentar indirectamente compuestos líquidos o sólidos utilizando agua como medio de suspensión.
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Baño maríaEl baño María o baño de María (en latín balneum Mariae) es un método empleado en las industrias (farmacéutica, cosmética, de alimentos y conservas), en laboratorio de química y en la cocina, para conf [..]
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Baño maríaEl baño María o baño de María (en latín balneum Mariae) es un método empleado en las industrias (farmacéutica, cosmética, de alimentos y conservas), en laboratorio de química y en la cocina, para conf [..]
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Baño maríaEl baño María o baño de María (en latín balneum Mariae) es un método empleado en las industrias (farmacéutica, cosmética, de alimentos y conservas), en laboratorio de química y en la cocina, para conf [..]
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Baño maríaEl baño María o baño de María (en latín balneum Mariae) es un método empleado en las industrias (farmacéutica, cosmética, de alimentos y conservas), en laboratorio de química y en la cocina, para conf [..]
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Baño maríaEl baño María o baño de María (en latín balneum Mariae) es un método empleado en las industrias (farmacéutica, cosmética, de alimentos y conservas), en laboratorio de química y en la cocina, para conf [..]
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Baño maríaEl baño María o baño de María (en latín balneum Mariae) es un método empleado en las industrias (farmacéutica, cosmética, de alimentos y conservas), en laboratorio de química y en la cocina, para conf [..]
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Baño maríaEl baño María o baño de María (en latín balneum Mariae) es un método empleado en las industrias (farmacéutica, cosmética, de alimentos y conservas), en laboratorio de química y en la cocina, para conf [..]
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Baño maríaEl baño María o baño de María (en latín balneum Mariae) es un método empleado en las industrias (farmacéutica, cosmética, de alimentos y conservas), en laboratorio de química y en la cocina, para conf [..]
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