Los cocos son bacterias que tienen forma esférica. Es una de sus cuatro formas celulares, las otras son bacilos (forma de barra o vara), espirilos (forma espiral) y vibrios (forma de "gotas de agua" o [..]

es el tiempo necesario para que una muestra de frijol esté cocida. Existen algunas variaciones en los detalles encontrados en diferentes metodologías para realizar este análisis.