Significado de Cococha
¿Qué significa Cococha? Existen 2 definiciones para la palabra Cococha. También puedes añadir tu mismo una definición para Cococha
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CocochaCada una de las protuberancias carnosas que existen en la parte baja de la cabeza de la merluza y del bacalao. Es un manjar muy apreciado. Kokotxa.
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CocochaSe llama cococha (del euskera kokotxa) a la parte inferior de la barbilla de la merluza y en ellas se basa un plato típico del País Vasco, España, el bacalao al pil pil. También son muy populares las [..]
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