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KéfirLeche fermentada artificialmente, de sabor agridulce.
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KéfirLeche que ha experimentado una fermentación particular debido al Bacillus o Lactobacillus caucasicus, en la que existe ácido láctico, alcohol y ácido carbónico.
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KéfirAlimento turco gelatinoso obtenido de la leche
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KéfirEl kéfir (yogur búlgaro, leche kefirada, yogur de pajaritos en Chile o yocas en Uruguay), es un producto lácteo fermentado probiótico, originado en la región del Cáucaso. También reciben este nombre l [..]
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