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ShoyuSalsa hecha de una mezcla fermentada de cebada o de soya tostada.
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ShoyuLa "salsa de soja" o "salsa de soya", llamada siyáu o sillao en el Perú (en cantonés: 豉油 [si6 jau4]) y shōyu (醤油, ''shōyu''?) en la gastronomía de Japón, es un condimento producido al fermentar semi [..]
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