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Tayínlos magrebíes, especialmente los marroquíes no usan ollas ni sartenes. Su cazuela para cocinar se llama tayín. es una fuente de arcilla con una tapa puntiaguda. en ella se cocinan en su proipio jugo casi todos alos alimentos del magreb, por el expedito sistema de ir apilando todos los ingredientes unmo sobre otro y dejar que se cuezan sobre carbone [..]
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TayínEl tajín o también escrito tayín , por su pronunciación (en árabe طجين, transcrito frecuentemente tajine, siguiendo la fonética del francés), es un plato tradicional en la cocina de los países del nor [..]
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TayínEl tajín o también escrito tayín , por su pronunciación (en árabe طجين, transcrito frecuentemente tajine, siguiendo la fonética del francés), es un plato tradicional en la cocina de los países del nor [..]
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