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churrasco1:Trozo de carne, en especial en corte de bife, asado rápidamente a las brasas o a la plancha. | 2: Masa delgada de forma circular, hecha con harina y agua, que se fríe y se consume sola o untada con [..]
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churrascom. Amér. Carne asada en las brasas o a la plancha. ... Ver definición
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churrascoCarne asada a la plancha o a la parrilla. Fetas de carne de cuadril, paleta, nalga, lomo...que se asan generalmente a la plancha. Sinónimo de bife.
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churrascoPieza de buey que se corta de las últimas costillas.
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churrascotrozo de7 carne que se asa sobre las brasas o cenizas calientes. Puede hacerse con o sin cuero.
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churrascoPan redondo con carne de vacuno picada con agregados.
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churrasco Pedazo de carne que se asa poniéndolo sobre las brasas, y así se revuelca en la ceniza (HA) // Carne o asado (PLB).
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churrascoEl churrasco es un trozo de carne vacuna, generalmente delgado, cocido sobre una plancha, a las brasas o directamente sobre las llamas.
De origen ibérico, el churrasco aparece ya citado en documentos [..]
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