Enfermedad hereditaria causada por una deficiencia de la enzima lactasa que se carateriza por la intolerancia a la lactosa. Suele presentarse en la edad adulta.

falta de una enzima producida por el intestino delgado llamada lactasa, la cual evita que el cuerpo digiera apropiadamente la lactosa (un azúcar que se encuentra en la leche y en los productos lácteos).