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escorzonera1: (''Scorzonera hispanica'') Planta compuesta de España, perenne, que se cultiva de forma anual como hortaliza. Mide hasta 90 cm de latura, tiene flores amarillas en capítulos y raíces negras con pul [..]
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escorzoneraplanta de la familia de las sinantéreas, salsifí negro, cuya raíz es alimenticia y emoliente.
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