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hemicetalm. Grupo químico que resulta de la reacción de una cetona y un alcohol. Es característico de las formas cíclicas de las cetosas.
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hemicetalEn bioquímica de glúcidos, un hemicetal es un grupo químico que resulta de la reacción entre una cetona y un Alcohol (R-OH). A diferencia de un hemiacetal donde la reacción se da con un aldehído en ve [..]
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