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pantruca1: Masa hecha con harina de trigo, agua y ocasionalmente huevo, que se echa a la sopa en trozos aplanados de forma cuadrada o irregular.
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pantrucaLa pantruca, pancutra o pancucha es un alimento típico de Chile y de la región patagónica de Argentina, preparado a base de harina de trigo. En sí, esta preparación es una masa elaborada con agua, har [..]
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