Relativo al olor de la tintura de yodo (combinación entre un olor dulzón de alcohol, tostado, linimento y barniz o laca).

Quiere decir que el color es muy claro, poco intenso.

Vino que exhala un olor desagradable (a corcho); esto es un defecto bastante raro de conseguir.

No es un término peyorativo de exceso de alcohol, en tal caso sería ardiente. Cuando se indica alcohólico se refiere a una nota predominante pero no agresiva.

: Es un matiz amargo, sin ser agresivo, frecuente en los finos, amontillados y los vinos blancos de Rueda.

Término que define una riqueza de sabores, como si llenase la boca. Es un sensación que se experimenta a la entrada en boca.

Vino madurado en barricas o en botellas durante, al menos tres años.

Contracción de las papilas gustativas, causante de una sensación característica en el órgano del paladar, a causa de los taninos del vino.

Es una sensación suave, acariciante y placentera en la boca, característica de los grandes vinos que han limado sus aristas de taninos y acidez en el transcurso de un envejecimiento en botella.

Tipo de vino clásico que se obtiene de una variedad de uvas que le dan un tono claro, con abundacia de amarillos y tonalidades verdes y doradas.