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Definitions (449)
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15
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xeca
En Guatemala, pan poco refinado.
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5
negi
Cebolletas japonesas, son tallos más largos y gruesos de color azul verdoso.
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3 |
4
3
wasabi
Mostaza verde de rábano picante.
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4 |
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5
fabes
JudÃas blancas asturianas.
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5 |
3
7
pajarete
Vino licoroso, muy fino y delicado, elaborado en Jerez de la Frontera.
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6 |
2
3
legumbres
Semillas de plantas de la familia de las leguminosas, como guisantes, judÃas, alubias y lentejas.
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7 |
2
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timbal
Masa de harina y manteca, por lo general en forma de cubilete, templados en tonos diferentes.
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8 |
2
1
xocoatole
En México, atole agrio.
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9 |
1
1
a fuego lento
Calentar un lÃquido a 85º C, o cocer verduras en este lÃquido.
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10 |
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baena
A parte de ser una provincia de Córdoba, es también la denominación de origen que protege aceitunas como es Picudo, Carrasqueña de Córdoba, LechÃn, Chorrúo o Jardúo, Hojiblanca y Picual. [..]
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