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KumisLicor de leche de yegua fermentada y batida, de sabor agrio y con cierto grado de alcohol.
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Kumis(también llamado koumiss, kumys o kymys) es un producto lácteo fermentado (inoculado con bacilos y levadura). Tradicionalmente se ha elaborado con leche de yegua, aunque hoy día se emplea normalmente la leche de vaca. Es una bebida tradicional de la zona de Asia Central, llamada airag por las tribus mongoles, que se piensa que [..]
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KumisEl kumis (también llamado koumiss, kumys o kymys) es un producto lácteo hecho a partir de kéfir de leche. Tradicionalmente se ha elaborado con leche de yegua, aunque hoy día se emplea normalmente la l [..]
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