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MarinarAgregarle sazón a carnes y marisco.
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MarinarPoner un alimento (pescados o carnes) en una mezcla de vino, verduras, vinagre, especias, hierbas aromáticas etc para aromatizarlo y ablandarlo.
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MarinarAromatizar con hierbas, especias, jugo de limón los pescados o carnes para su cocción y conservación.
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MarinarMacerar o adobar con mezcla de condimentos que incluyen vinagre, limon o hierbas aromaticas.
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Marinarprocedimiento previo para la preparación de carnes. Sumerja las carnes durante un tiempo más o menos largo en un líquido aromatizado.
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MarinarAromatizar con hierbas, especias, jugo de limón los pescados o carnes para su cocción y conservación. Ver Marinado en Glosario.
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MarinarAmarinar.
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MarinarAmarinar.
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MarinarColocar dentro de un lÃquido aromático una carne o pescado durante un tiempo determinado, para que esta se perfume.
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Marinaradobar carnes o verduras con hierbas aromáticas, vino, aceite, dejándolas macerar un tiempo para que se impregnen del sabor deseado.
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