Licor crema de fruta salvaje del África. Se elabora a partir de los frutos del árbol que se denomina Marula, que crece en las sabanas africanas y que no ha podido ser cultivado. El fruto es una baya de color ligeramente amarillo cuando está madura, y adentro tiene un gran carozo y una pulpa blanca.

55º el verde y 40º el amarillo. De los muchos licores de hierbas conocidos es el más sofisticado. Sus sabores penetrantes y aromáticos dependen de la infusión de 130 especias y hiervas puesta a madurar en enormes barriles de robles.

Licor de café original de México y muy famoso en U.S.A. se utiliza en muchos combinados y como bebida de sobremesa.

Es un licor de grosellas, elaborado en Francia y muy especialmente en Dijón. De poca graduación alcohólica, obtenido por maceración de grosellas negras en alcohol neutro, con el añadido, a veces, de bayas.

Es un importante digestivo a base de hierbas, muy amargo hecho por Martini y Rossi que son los especialistas turinenses del vermouth. Estos fabricantes insisten en que el original es de ellos y que sus competidores Branca de Milán sacaron el suyo 6 meses más tarde. Sin embargo el Fernet Branca milanés es hoy en día el que goza de mayor renombre int [..]

Licor tropical con sabor a coco y agregado de ron, procedente de Barbados.

Licor seco y refrescante, de alta graduación alcohólica, perfumado con hojas de ajenjo, semillas de hinojo, anís y esencia de bodiana. La absenta no contiene azúcar añadido y es de ligero sabor anisado. Su graduación alcohólica varía entre los 40 a 80 grados. Se toma generalmente con agua que se va agregando lentamente, mientras el líquido se va to [..]

Licor holandés elaborado a base de brandy, yemas de huevo y azúcar. En Alemania existen variedades con sabor café y chocolate.

Término genérico utilizado en castellano para bebidas de elevada graduación alcohólica, de entre 40 y 45 grados y que pueden ser bebidos, ya sea puros, añejados, aromatizados o mezclados. Se obtiene aguardiente a partir de muchos vegetales: de Uva, de Frutas, de Cereales, de Caña de Azúcar, de Cactus, de Raíces, etc.

También conocido como aquavit, es una bebida destilada escandinava de habitualmente un 40% de alcohol por volumen. Su nombre viene de aqua vitae , que significa “agua de la vida” en latín. Igual que el vodka , se destila de cereales y tubérculos, como las patatas . Se aromatiza con hierbas, como la semilla de alcaravea , comino , anís, eneldo , ene [..]