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AlpechínLíquido acuoso residual que se obtiene del porceso de elaboració del aceite de oliva. Comprende el agua de cosntitución de la aceituna, el agua de adición y de lavado y un porcentaje variable sólido. [..]
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AlpechínLíquido acuoso residual que se obtiene del proceso de elaboración del aceite. Comprende el agua de la aceituna, el agua de adición y de lavado y un porcentaje variable de só [..]
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AlpechínEl alpechín es un líquido negruzco y fétido que se obtiene al presionar o centrifugar la pasta de aceituna molturada previamente en las almazaras. Se compone de:
En la provincia de Jaén y en la zona [..]
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AlpechínLíquido acuoso residual que se obtiene del proceso de elaboración del aceite. Comprende el agua de la aceituna, el agua de adición y de lavado y un porcentaje variable de sólido.
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