Significado de Encurtido
¿Qué significa Encurtido? Existen 4 definiciones para la palabra Encurtido. También puedes añadir tu mismo una definición para Encurtido
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Encurtidofruta o verdura conservada en vinagre.
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EncurtidoEncurtido es el nombre que se da a los alimentos que han sido sumergidos (marinados) en una solución de sal, y que fermenta por sí solo o con la ayuda de un microorganismo inocuo (como Lactobacillus p [..]
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Encurtido. Preparación de vegetales en vinagre, especialmente ajíes, cebolla, pepino, coliflor, hierbas y especias, que se usa como condimento en la cocina o en la mesa, en sopas, carnes, pescados, etc. También pueden tener mostaza. Fr.: pickles. It.: sottaceti. In.: pickles, chow chow, picalilly.
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Encurtidokukombreto.
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