Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico, y su método de trabajo se basa en identificar todos los peligros (físicos, químicos, biológicos y microbiológicos) capaces de provocar riesgos para el consumidor, y tomar todas las medidas preventivas para evitarlos.

Promover la participación y el compromiso de todos.

Término anglosajón que se refiere a un proyecto nacido como extensión de otro anterior, o más aún de una empresa nacida a partir de otra mediante la separación de una división subsidiaria o departamento de la empresa para convertirse en una empresa por sí misma.

Instrumento que sirve para hacer mediciones y posicionarse con respecto a alguna referencia.

El instrumento de acreditación oficial de las cualificaciones profesionales del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales en el ámbito de la Administración laboral. Acredita las competencias profesionales adquiridas mediante acciones de Formación Profesional y Continua, programas de formación y empleo, contratos de aprendizaje y para la fo [..]

Situación en la cual los agentes económicos tienen la libertad de ofrecer bienes y servicios en el mercado, y de elegir a quién compran o adquieren estos bienes y servicios.

La capacidad de una organización de mantener sistemáticamente ventajas comparativas que le permitan alcanzar, sostener y mejorar una determinada posición en el entorno socioeconómico.

Obrar juntamente con otro u otros para un mismo fin. Trabajo en común llevado a cabo por parte de un grupo de personas o entidades mayores hacia un objetivo compartido, generalmente usando métodos también comunes, en lugar de trabajar de forma separada en competición.

Es un sistema que nos informa de la evolución de los parámetros fundamentales del negocio recogiendo los principales indicadores y presentándolos de un modo claro y útil.

Relación entre los resultados obtenidos y los recursos utilizados.