adj. Agregado a otro, con dependencia de él. Anexo... Ver definición

Dícese del vino estacionado por varios años en barriles de roble para acentuar su sabor y textura.

Si decimos que un determinado vino es redondo y característico, tiene una suavidad y un toque de dulzor que fija los aromas y sabores, entonces, ese vino es añejo.

Vino madurado en barricas o en botellas durante, al menos tres años.

anexajo, adjuntajo.

(edad) olda; (antiguo) anciena.

Vino sometido a un proceso de envejecimiento en barrica o botella durante minimo tres meses.

Vino criado en barricas o en botellas, al menos durante tres años.

Vino criado en barricas o botellas al menos durante tres años.

Se refiere a un vino criado en barrica o botella durante al menos 3 años.

Según la definición de la Ley del vino: "vinos sometidos a un período mínimo de envejecimiento de 24 meses en total, en recipiente de madera de roble de capacidad máxima de 600 litros o en botella". En general, cualquier vino que tiene una larga crianza.