Significado de Caudalía
¿Qué significa Caudalía? Existen 2 definiciones para la palabra Caudalía. También puedes añadir tu mismo una definición para Caudalía

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Caudalía


Hace referencia a la duración, persistencia o postgusto de un vino una vez ingerido o catado. Una caudalía equivale a un segundo de persistencia.
Fuente vinodeangeles.com (offline)

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Caudalía


término utilizado para calcular cada segundo de permanencia del sabor de un vino en la boca. La medida es prescindible y su uso algo afectado.
Fuente barricas.com (offline)




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