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Acéticoadj. Perteneciente al vinagre.... Ver definición
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AcéticoUn cierto olor avinagrado suele indicarnos que el vino se ha picado o se encuentra camino de ello.
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AcéticoEl Ácido Acético es ácido volátil y lo encontramos en el destilado. Las vías de formación del Acido Acético son: 1. La fermentación alcohólica. Todos los vinos tienen acidez volátil ya q [..]
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AcéticoTérmino empleado para definir a vinos picados, avinagrados, con exceso de acidez o inadecuada fermentación.
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